びわ湖バレイ自然塾1
本日(3月21日)、びわ湖バレイ自然塾の「しいたけ菌打ち」に参加しました。
↑びわ湖バレイ自然塾は、「11番駐車場」に施設があります。
↑子供が30人程で、スタッフの方を含めて、総勢80人以上が参加していました。
↑始めに原木にドリルで穴を開けます。
↑次に、開けた穴に、しいたけの菌を打ち込んで行きます。
↑原木を立てておくための板を底につけて、できあがりです。
家庭での「しいたけ栽培方法」は、次のとおりです。
家に持って帰り、一旦原木をバケツで12時間水に浸し、十分に水分を含ませた後、湿気があり風通しの良い屋外の日陰(台所・ベランダでも可)で保管します。乾燥しないように、霧吹きやジョウロで水をやると、菌打ちから1年以上経過後の秋以降に、うまくいけば収穫できます。
↑原木が4本あったので、家に持って帰り、バケツではなくゴミ袋の中で一晩水につけました。
↑家の北側の日陰で保管することにしました。しいたけが育つか楽しみです。
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