自宅で育てた椎茸

「びわ湖バレイ」で菌打ちし、自宅で育てていた椎茸を、収穫しました。

↓平成２２年３月２１日に原木にドリルで穴を開けて、菌打ちを行いました。

↓自宅に持ち帰り、気が付いた時に、水をかけていました。

「菌打ちをした後、水分を切らさないようにすれば、２シーズン後に椎茸ができます。」との説明を受けていましたが、菌打ちから約１年後に一つだけ椎茸が育ち、平成２３年４月１０日に収穫しました。

↓写真右下が椎茸です。

　椎茸が育ってから、しばらくそのままにしていたので、食べようとしましたが、硬くて食べられませんでした（笑）。