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2011年4月10日 (日)

自宅で育てた椎茸

「びわ湖バレイ」で菌打ちし、自宅で育てていた椎茸を、収穫しました。

↓平成22年3月21日に原木にドリルで穴を開けて、菌打ちを行いました。

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↓自宅に持ち帰り、気が付いた時に、水をかけていました。

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「菌打ちをした後、水分を切らさないようにすれば、2シーズン後に椎茸ができます。」との説明を受けていましたが、菌打ちから約1年後に一つだけ椎茸が育ち、平成23年4月10日に収穫しました。

↓写真右下が椎茸です。

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P1040802

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 椎茸が育ってから、しばらくそのままにしていたので、食べようとしましたが、硬くて食べられませんでした(笑)。

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